芹菜猪肉馅饺子
来源:网络收集 点击: 时间:2024-04-21【导读】:
立冬快来一盘鲜嫩嫩、热乎乎、香喷喷的芹菜猪肉馅儿饺子吧!分享一下饺子馅的调法,今天放的是芹菜,喜欢小茴香的、白菜的,也可以这样调。该文章来自豆果美食达人作者铁锤肉肉工具/原料more猪肉(800克)芹菜(7根)盐(4勺)生抽(2勺)老抽(4勺)蚝油(2勺)盐(4勺)鸡精(2勺)十三香(2勺)花椒粉(2勺)葱姜(50克)步骤1/12分步阅读葱丝、姜丝、花椒、八角、热水泡开
2/12将泡好的花椒水分三次倒入肉馅里搅拌均匀至充分吸收
3/12放入备好的芹菜、姜末、葱末,和一颗鸡蛋,
4/12放两勺生抽
5/12四勺老抽
6/122勺蚝油
7/12四勺盐
8/12两勺鸡精
9/12两勺十三香
10/122勺花椒粉
11/12淋上热油浇板均匀即可
12/12和面口诀:软面饺子,硬面条,你学会了吗












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