小青菜是我们餐桌的常客。它富含维生素c，口感清新有脆感，配上肉类食物，营养搭配合理又美味。工具/原料more小青菜(2斤)猪肉(300克)鲜姜5片大葱1棵粉条适量大茴1个白芷1片生抽适量食盐适量花生油适量方法/步骤1/9分步阅读

小白菜洗净去掉根等杂质，用开水焯一下

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捞出攥干水，切段，葱姜切片，备用

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猪肉洗净切片，备用

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热锅放油，烧热后加入葱姜等爆香

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将肉片放入锅中翻炒，加入生抽炒熟

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把小白菜放入锅中翻炒，加入少量水闷一会

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继续翻炒，加入泡好的粉条

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翻炒几下，加入适量食盐调匀

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可以出锅了

注意事项

可加入适量辣椒

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