我们当地的一道面食，全家人都很爱吃工具/原料more猪肉(10克（个人口味酌情增减）)小葱(一把)生抽(10克)老抽(10克（个人口味酌情增减）)耗油(1勺)盐鸡精(少许)香油(1勺)花生油(适量克)面粉(600克)温水(340克)方法/步骤1/12分步阅读

600克面粉，340克水，和成光滑的面团，盖起来醒面30分钟

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猪肉剁碎备用

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小葱切碎，一定要多放葱，家里葱不够了，我放的有点少

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加入适量的生抽，老抽，耗油，香油，盐，鸡精，花生油拌均匀

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醒好的面揉面排气

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对半切开

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搓成长条

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分成剂子，赶成薄饼，饼要薄，剂子大小随意，把馅涂在饼上

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从一端卷起，把两边捏一下收口，其他开口处也捏紧

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放入凉水锅中开火蒸25分钟

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蒸完取出，防止粘一起

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完成