油豆腐焖肉的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-03-11【导读】:
菜籽油炸好油豆腐,与肉丝一起焖香,美味的下饭菜工具/原料more油豆腐(150克)猪肉(200克)甜椒(20克)蒜5克油10克盐2克方法/步骤1/7分步阅读
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注意事项
锅中倒入半锅水烧开,洗净的油豆腐入水煮至水重新沸腾。

用漏勺掏出油豆腐,放入碗中备用。

锅中多倒些油,放入切丝的猪肉煸炒至变色。

盛出猪肉丝备用,油留在锅中。

油锅中倒入切好的甜椒和蒜末爆炒出香味。

将备用的油豆腐和肉丝倒入锅中,翻炒均匀,盖锅盖焖煮几分钟,开盖撒入适量盐炒匀,收汁关火。

完成

注意火候
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