家常摊鸡蛋饼的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-02-23【导读】:
鸡蛋摊成鸡蛋饼可以包饭吃,也可以拌菜吃。做法简单。介绍一下。工具/原料more鸡蛋(2枚)油(10克)盐2克味精2克方法/步骤1/6分步阅读
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注意事项
准备两枚鸡蛋。
放至室温。

将鸡蛋打入碗内,往一个方向搅散。

锅加热后,抹入少许油。
倒入蛋液。

慢慢摊开。小火防粘锅。
摊至蛋液全都凝结为止。

小火,当一面凝结了可以在翻一面。
小心别翻破皮了。
双面都烙出锅巴了,就可以出锅了。

包饭切丝拌菜都可以哟。


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全程小火
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