鲭鱼的营养价值、功效、做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-01-22【导读】:
营养价值:鲭鱼是一种典型的高蛋白、低脂肪的鱼类品种,鲭鱼所含有的微量元素含量是比较高的,主要包括铁、钙、磷、钠、钾等,鲭鱼所含有的维生素主要是维生素B族、维生素A以及维生素E。功效:鲭鱼具有保护心脏、提高及一类、治疗神经衰弱的作用。做法:香煎鲭鱼工具/原料more鲭鱼姜丝、料酒、生抽、糖、油方法/步骤1/4分步阅读
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香煎鲭鱼
鲭鱼收拾好,去头去尾,去内脏,洗干净。

鲭鱼放在盆中,放料酒、生抽、姜丝、白糖腌制30分钟,去腥入味。

锅内倒入少许油,放入鲭鱼煎至两面金黄。

煎好的鲭鱼盛出摆盘,放上切好的青柠,食用时,把青柠汁挤在鱼上。

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