比起猪肉，大多数美女都喜欢牛肉。因为牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,而且味道鲜美,受人喜爱,堪称肉中骄子。如何清炒牛肉呢？工具/原料more牛肉(250g)青椒(适量)食用油适量食用盐适量嫩肉粉适量清水少许姜一些方法/步骤1/6分步阅读

首先把需要的青椒洗干净，然后切丝备用。尽量把它切细，因为牛肉很嫩，不需要久炒。

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嫩牛肉洗干净，千万不要用水浸泡。切的时候逆着纹理切。

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接着把嫩肉粉用水化好，均匀地搅拌与切好的牛肉上。

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热锅下油，丢入姜片爆香，不要把姜片炸糊了。倒入牛肉快炒。

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牛肉约莫五分熟的时候，倒入青椒丝炒熟，加上适量的食用盐即可。

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青椒不辣，但是青椒特有的口味搭配着牛肉的鲜香，这道菜看着清淡了些，味道还是不错的哦。老人小孩都适合吃滴家常小炒～

美食炒牛肉牛肉的做法