今天带来的是烧芸豆,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more架豆王(500克)大蒜(4瓣)葱(1小段)油(100克)生抽(1勺)老抽(1勺)鸡精(4/1勺)耗油(4/1 勺)方法/步骤1/17分步阅读

1、架豆王芸豆治净待用。

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2、锅上放入凉油

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3、将芸豆挨个下锅开始炸

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4、让芸豆全部侵入油内

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5、炸好的芸豆捞出备用。

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6、将蒜瓣切莫，葱切沫备用。

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7、炸完芸豆后锅底留油。

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8、将葱花下锅。

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9、将炸好的芸豆入锅。

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10，芸豆进锅翻炒。

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11、将剩余的蒜沫放入芸豆中。

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12、进行翻炒

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13、将调料混合汁倒入。（生抽、老抽、耗油、盐、淀粉加水融合）

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14、加入后快速翻炒

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15、加入鸡精

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16、继续翻炒收汁。

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17、翻炒后装盘，成品。