芹菜气味清香，和炖好的肉一起炒，香浓好吃，还特别下饭。下面就说一下怎么做。工具/原料more芹菜(2根)炖肉(500克)酱油15克食用油25克葱3克方法/步骤1/6分步阅读

将芹菜去掉老叶，再把筋去掉，去筋是为了切片的时候，不会有丝。

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将芹菜切成片，叶的部分可以切段，葱也切片，炖好的肉用微波炉化开。

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锅里放油，放入葱花炝锅，炝出香味后，放入芹菜翻炒。

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在芹菜中倒入少许酱油，不要倒的太多，因为炖肉里也有盐分，倒多了会很咸。

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把芹菜炒到快熟时，就倒入炖好的肉和汤，因为芹菜特别吸盐，所以要尝一尝咸淡，如果够咸了就不要加盐。

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将芹菜和炖肉短时间翻炒后，就可以装盘了，不要炒太长时间，时间长了，肉发散，就不好吃了。

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