工具/原料more西红柿(1个)牛排一块鸡蛋3个米饭1碗料酒少许油少许淀粉一勺盐少许生抽少许方法/步骤1/10分步阅读

准备好食材，这是二个人的量

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牛排切成牛柳，用生抽,料酒,淀粉腌制20分钟，番茄切丁，鸡蛋打成蛋液

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往锅里倒一点油，把牛肉放下，换颜色就可以了

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牛肉稍冷却后倒入调好的蛋液

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用煎牛肉剩下的油炒调好的蛋与牛肉，蛋液略凝固马上关火

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在另一个锅里，倒入少许油，放入西红柿丁

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再放入米饭??

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再放入炒好的牛肉和蛋，调味

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装盘！

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