包菜蛋饼的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-03-02【导读】:
今天给大家介绍下包菜蛋饼的做法,一起看看吧!工具/原料more包菜(1棵)鸡蛋(2个)淀粉适量盐少许黑胡椒10克方法/步骤1/8分步阅读
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准备以上食材,图中勺子一勺淀粉和一勺清水搅拌均匀,倒入蛋液中,加2g盐,少许黑胡椒粉搅拌均匀并打散蛋液

包菜切细丝

加盐抓匀静置10分钟杀出水份

清洗几遍洗掉盐分,挤干水分备用

锅底抹油小火加热

包菜丝均匀铺至锅底

均匀倒入蛋液

全程小火加盖焖煎,煎至蛋液快凝固时关火,用余温继续焖煎至蛋液凝固,撒少许芝麻完成

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