阿胶怎样炖法最好
来源:网络收集 点击: 时间:2024-07-22【导读】:
女人的气血很重要,尤其是女人来大姨妈的时候,最容易气血不足,我以前大姨妈的时候总是肚子疼,很难受,然后就用这个简单的方法,炖阿胶调水喝,真的能好受许多。工具/原料more阿胶 80克 黄酒 300克 西洋参 5克 当归 5克方法/步骤1/5分步阅读
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注意事项
所需材料都称量好之后,放入瓷碗中,如果是那种成块的阿胶,买回来没开封的,就放三泉蚊大片的量,最好是敲碎。

倒入300克黄酒,搅拌搅拌,喜欢甜可以加黄冰糖,根据自己喜欢的甜度加。

放入炖锅中,或者是用锅直接蒸也行,差不多1个小时到1个半小时左右就行,胆倘攀如果是块状的,最好经常开盖搅拌,没有盖的,必须加巨泪保鲜膜在碗上盖住碗口,蒸也是如此。有盖的最好在盖的四周缠一层,以免进水。

如果是隔水炖的话,锅里的水不能太多,碗里的阿胶和酒也不能太满,以免阿胶咕嘟出来。

时间到就可以盛出喝了。

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