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    提子吐司面包的做法

    来源:网络收集  点击:  时间:2024-06-02
    【导读】:
    提子吐司面包(美的面包机版)的做法工具/原料more鸡蛋(1只)高筋面粉(250g)黄油(35g)盐(3g)白砂糖(30g)温牛奶(150ml)酵母(耐高糖)(3g)提子干(葡萄干)(随个人喜好)方法/步骤1/7分步阅读

    称量材料,牛奶加热,黄油从冰箱里取出来即可,不需要加热或融化。

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    盐,糖,鸡蛋,温牛奶倒入面包桶。

    3/7

    倒入面粉,在面粉顶部挖个小洞,倒入酵母,尽量避免酵母和其他材料接触,以免影响发酵效果。再放入黄油。

    4/7

    选择面包机程序。个人认为差异不大,我选择了2小时50分钟的全麦面包模式。

    5/7

    剩下的全部交给机器了,中途有滴滴滴的蜂鸣声,我洒了点提子干进去。机器不同的话,其实就是在发酵结束之后烘烤之前放提子干。

    6/7

    2小时30分钟开始,注意观察面包颜色,可以随时结束程序。2小时50分钟烤出来,周边颜色太深了,口感略硬。

    7/7

    新鲜出炉,摆个盘吧

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