素菜也可以简简单单就做出美味，今天小编给大家分享一下红烧香菇芹菜豆腐。工具/原料more香菇(六七个)芹菜(一把)豆腐(一块)方法/步骤1/6分步阅读

将香菇洗净切成小块，将芹菜洗净，切成小段；

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锅里加入适量的食用油，将香菇下入锅里炸30秒后捞出；

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将豆腐切成小块，下入锅里炸至表面金黄后捞出；

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锅里多余的油倒出后，将香菇下入锅里翻炒至熟；

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将豆腐和芹菜下入锅里，翻炒至芹菜变软；

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加入适量的蚝油、生抽、盐、鸡精，还可以加少量辣椒，翻炒至入味，即可。

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