民间早有“荷莲一身宝，秋藕最补人”的说法。根据中医理论，“黑豆乃肾之谷”。李时珍曰：“黑豆入肾功多，故能治水、消胀，下气，治风热而活血解毒。”黑豆对年轻女性来说，还有美容养颜的功效。猪骨含有丰富的胶原蛋白等人体所需的物质，有滋润皮肤、养血健骨的功能。莲藕、黑豆一起煲的猪骨汤，爱美的女士，不妨多喝哦--工具/原料more猪骨 (400克)莲藕(1节)黑豆(80克)姜3片盐适量步骤/方法1/9分步阅读准备好材料2/9黑豆提前浸泡几个小时3/9猪骨汆水4/9将撤狠莲藕洗净去除藕蒂，削去藕皮；拍成小块5/9猪骨、黑豆和姜片一起放锅中，加清水约1800ml先烧开6/9锅中煮沸后，番胆慎舀去浮选段沫7/9倒入藕块8/9转小火煲一个半小时9/9喝时下盐调味即可