猪肝营养，蒜黄清香美味，一道蒜黄炒猪肝，鲜嫩可口，老少皆宜！工具/原料more猪肝(适量)韭黄(适量)非转基因冷榨大豆油适量生粉适量盐适量胡椒粉适量方法/步骤1/4分步阅读

首先将猪肝切片，接着准备好猪肝片，加半勺盐，撒上胡椒粉，淋入适量生抽，加一勺生粉拌匀，腌制十五分钟。

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韭黄切段、姜切末、葱白切葱花。

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锅中放入林加林大豆油，下入葱、姜煸香，再将猪肝倒入锅中，翻炒至变色后，淋入适量白酒，翻炒片刻，盛出。

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另起油锅，放入林加林非转基因冷榨大豆油，下入韭黄炒香，随后下入猪肝，淋入适量生抽，加少许白糖、半勺盐，翻炒至断生后，淋入适量麻油，翻炒提味，即可。