牛肉汤当地一道不可多得的美食，其选用上等牛肉熬制，辅之以香葱，辣椒，胡椒，充分将牛肉的营养与牛肉的鲜香入于汤内，一句话说完 好喝美味，很补哦工具/原料more牛肉(1斤)水2000克干辣椒3条姜5片葱适量香菜适量胡椒粉适量生抽适量盐适量鸡粉适量步骤/方法1/6分步阅读大大的牛肉，刚刚从市场买回来的 一斤牛肉2/6准备的材料3/6牛肉切好4/6热锅放材料爆一下，然后放牛肉炒一下，放生抽，盐，胡椒粉，鸡粉，翻一下，会出点水的5/6准备好砂锅 或者其他锅 把水煮开了，把刚才炒好的牛肉放下去煮6/6大概几分钟左右就可以了 因为不喜欢太烂了，这样口感刚刚好，煮好放点香菜下去，本来不想放的，但是家里人要放