简单好吃又有营养的美食，上汤肥牛！老人小孩都赞不绝口的家常美食。工具/原料more肥牛(500克)如康鲜切牛肉卷(1KG)西红柿(两个)番茄(适量)大料适量葱姜适量番茄酱适量生抽适量方法/步骤1/12分步阅读

准备材料

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肥牛片肥瘦相间

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番茄洗净控水，锅里烧开水放入番茄冬天的番茄可以多煮一会

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番茄去皮，切成小方丁，盛在碗里

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炒锅热锅冷油，放入葱姜片爆香

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加入番茄丁翻炒

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等到番茄炒到粘稠

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加入番茄酱、生抽

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炒一会，这时加入适量清水

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加入白糖、盐、鸡精

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等到番茄汤滚开后加入肥牛片，用筷子轻轻搅动，牛肉片断生后关火

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盛出香菜叶点缀

美食肥牛，番茄