很甜，简单方便又可口的。工具/原料more黄鱼(四五条)姜罐一罐盐适量酱油适量方法/步骤1/4分步阅读

先把黄鱼处理一下(肚、腮什么的)，然后清洗下，再切段。

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把锅洗好、开火等水干了，就放进些水进去，再把鱼放进去，然后晃动锅子(避免粘锅)，晃一会，等那些水快干了，就再放碗水进去。

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煮一会，在拿出我们准备好的姜罐，放三四勺进去，顺便放些酱油进去，然后一起煮(如果没什么水可以再放点) 。

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最后，我们放盐，要放咸一些（大概快两勺，不过我们放水量不一样建议尝试一下） 盖上盖子，等水快干了，就可以关火了。

黄鱼美味