菠菜中含有铁，对预防我们人体贫血很有好处，甜椒中含有丰富的维生素，经常食用甜椒炒菠菜对我们的身体很有好处，甜椒炒菠菜味道鲜美，您也想尝尝吗？和我一起到厨房看看吧！工具/原料more甜椒(1个)菠菜(250g)青尖椒(1个)油5ml南德1勺盐1/3勺方法/步骤1/15分步阅读

把菠菜去除黄叶后，用手掰成一叶一叶地放在水中清洗干净，最好多淘洗两遍。在洗净后，捞起放在盘中。

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洗锅，点火，在锅中加入400ml左右的水，把火调到大火档，

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在水烧滚后，把盘中准备好的菠菜倒入锅中，

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在水中的菠菜变色的时候，用筷子和漏勺一起将水中的菠菜捞起，放在盘中，

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然后再用清水清洗一遍，捞起，拧干水分后，切成小块状，放在盘中。

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取2个青尖椒，去根后，清洗干净，切成丝状，放在盘中，待用，

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取1个红甜椒，清洗干净，去除根部和籽，切成丝状，放在盘中。

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把锅中煮菠菜的水倒掉，然后在锅中加入5ml左右的油，把火调到大火档，

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待锅中的油烧热的时候，将青尖椒倒入锅中，

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在闻到青尖椒炸香的时候，把盘中准备好的甜椒倒入锅中，翻炒几下，

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然后把菠菜倒入锅中，翻炒几下，

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让甜椒和菠菜混合均匀，把甜椒和菠菜平铺在锅底炕一会儿，

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然后，在锅中加入1勺南德，翻炒几下，让南德和菜混合均匀，

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再加入1/3勺盐，翻炒几下，让盐和菜混合均匀，

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盛起，装入盘中。

炒菠菜