淡奶油软化，加入白糖，打发，加入鸡蛋、淡奶油和玉米淀粉，搅拌均匀，杯子放入模具在，挤入芋泥，再挤入芝士糊，放入烤箱中烘烤。

芋头蒸熟，放入料理机中，加入牛奶、60g淡奶油、25g白糖、紫薯粉、炼乳和黄油，打成糊。

100g淡奶油软化，加入20g白糖，打发。

加入鸡蛋，搅拌均匀。

倒入淡奶油，搅拌均匀。

加入玉米淀粉，搅拌均匀。

杯子放入模具在，挤入芋泥，再挤入芝士糊。

放入烤箱中，200度，烤18分钟。

取出，放凉。