今天带来的是葱花卷,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more金龙鱼面包专用小麦粉(250克)金龙鱼糕点专用小麦粉(250克)清水(250克)酵母(4克)白糖(30克)葱油(10克)熟芝麻(10克)葱花(20克)酥葱(10克（个人口味酌情增减）)方法/步骤1/9分步阅读

如图备料金龙鱼糕点用小麦粉，面包用小麦粉，葱，葱白熬葱油，葱青切成葱花，再备一些熟黑芝麻。

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将熬好的葱油控出酥葱，微微放凉。

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将二款面粉分别称分好入厨师机，然后加入清水葱油细盐及白糖

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将面团揉好并醒发十五分钟左右，在案板上撒面粉，将面团取出重新揉一会。

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然后再将面团擀至薄面皮状，再洒上熟黑芝麻，蒜酥，葱花

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卷好之后再切小段。

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然后用筷子对压一下，再随心一卷就可以入蒸锅了。

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将卷好的葱花卷醒发十分钟，再用电蒸锅选择蒸面食功能将花卷蒸好。

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明火蒸锅的话水开蒸十分钟就可以，蒸好一样要焖制一会再开盖，这样子花卷才会显得饱满。