冬天喝一碗牛肉萝卜汤非常保暖，今天来聊一聊：牛肉萝卜汤怎么做。工具/原料more牛肉，萝卜(适量)鸡精，胡椒粉，盐，姜，葱适量方法/步骤1/6分步阅读需要准备以下材料。2/6首先将洗干净的牛肉切成大块，萝卜削皮，切成大块备用。3/6在锅中倒入冷水，放入牛肉，煮至沸腾捞出牛肉。4/6接着起锅烧油，放入一把葱花和几片姜片。5/6放入焯过水的牛肉块，翻炒均匀后倒入足量热水，撒少许胡椒粉。6/6水沸后小火煮四十至六十分钟，最后倒入切好的萝卜，继续煮三十分钟至萝卜完全透明即可。