双色果冻的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-03-30【导读】:
朋友都爱吃果冻吧,有了果汁就可以自己在家制做果冻。看看家里的椰奶买回来有段时间了,赶紧用了吧,于是就做这个双色果冻,女儿边吃边夸,好吃极了。 橙子营养丰富,还和椰奶同做,吃了橙味果冻再来享受浓浓的椰奶冻。是不是很享受呢。 食材1:橙汁300ML、水100克、鱼胶粉10克、糖50克食材2:椰奶150克、水200克、鱼胶粉10克、糖50克工具/原料more橙汁(300毫升)椰奶(150克)鱼胶粉20克清水300克绵白糖100克步骤/方法1/9分步阅读备好食材。
2/9鱼胶粉分别用碗各份加90克水和匀泡开。
3/9锅中加入水200克、烧开,加入糖化开。
4/9关火,液体不烫手,约70度,加入步骤2的一份鱼胶粉。和匀后放凉。
5/9香橙取果肉,榨汁。
6/9放凉的椰奶液装入布丁瓶。加盖。入冰箱冷藏4小时以上。
7/9制做橙汁液。把水100克烧开,加入糖化开,加入泡开的鱼胶粉和匀。
8/9加入橙汁后和匀放凉。
9/9再把冰箱里冷藏过的布丁拿出来,加入橙汁,再入冰箱冷藏1小时以上即可。









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