炎炎夏日，我更偏爱冰淇淋，家中有绿宝甜瓜一枚，榨出来的果汁颜色也够鲜艳，做一个绿宝甜瓜冰淇淋，超级满足。

备齐食材：绿宝甜瓜（去皮），淡奶油，炼奶，白糖；

绿宝甜瓜去蒂将瓜切成两半；

去除包裹甜瓜籽的瓤状组织及甜瓜籽，将剩余的瓜肉部分切成丁（用于后续混合榨冰淇淋汁）；

将2/3的瓜肉丁（余下1/3的瓜肉丁可以做成沙拉或其它）、1整盒250ml雀巢淡奶油、25g左右的炼奶、若干克（g）白糖(依各位对甜度的要求来调整)一齐倒入豆浆机杯体中，再合上机头部分，连线接通电源，选择“果汁”功能，榨冰淇淋汁；

将榨好的绿宝甜瓜冰淇淋汁过筛并盛入容器中，边过筛边用小勺搅拌，如图所示；

将过筛后的冰淇淋汁倒入小盒中，盖上盖子，放入冰箱冷冻2.5～3小时；

冷冻冰淇淋汁2.5～3小时后，从冰箱冷冻柜中取出冰淇淋，可以看到绿宝甜瓜冰淇淋的样子。该图中的冰淇淋是冷冻一周后的。