怎么做美味的白菜炖萝卜
来源:网络收集 点击: 时间:2024-07-28【导读】:
喜欢吃大白菜,味道鲜甜嫩滑又营养,加了火腿和木耳,少油少糖更健康,味道也更加鲜美可口,营养翻倍不打折哟工具/原料more大白菜(400克)火腿(100克)木耳(10克)蒜苗(20克)花生油20克淀粉10克浓汤宝50克八角5克方法/步骤1/6分步阅读
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注意事项
首先备齐所有的食材

锅烧热后倒入花生油烧热后,小火慢慢炸香八角后,大火爆香蒜苗。

放入火腿、大白菜帮,适量的盐调味。倒入适量的清水

锅中放入浓汤宝增加口感,加入泡发好的木耳

大火烧开后,继续中火炖煮至大白菜帮变软,加入剩下的大白菜叶,继续大火烧开

加入提前化开的淀粉勾芡,大火煮沸即可关火,撒上香菜段即可

不喜欢浓汤宝,可以用海鲜或是虾皮代替,大白菜无需煮的太久,既影响口感又会让大白菜的营养成分流失严重
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