花菜烩丸子的家常做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-09-03【导读】:
花菜搭配新鲜鱼丸和肉丸烩在一起,味道非常鲜美。这一道菜是宝宝的最爱,给宝宝做菜比较简单,大蒜和辣椒这些调料都不需要了,可以适当加点胡萝卜作为配色,也是不错的。今天买的花菜比较易熟,就不需要焯水了。工具/原料more花菜(180克)鱼丸和肉丸(400克)盐少许蚝油少许鸡精少许白糖少许方法/步骤1/6分步阅读
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注意事项
家里宝宝喜欢吃鱼丸,自己做太麻烦了。今天早早的去菜场买新鲜的,就是现做的那种,鱼丸和肉丸各买了一点,价格比较冷冻要贵一些。

将花菜洗净,切成小块易熟一点。

烧热锅放入油,把花菜放进炒几下。

放入一大碗清水,将鱼丸和肉丸放入锅里和花菜一起煮3分钟。

在花菜快熟时,加入少许盐、鸡精、白糖、蚝油翻炒入味,关火。

一道宝宝最爱吃的花菜烩丸子就做好了。

花菜不宜煮久了,易烂。
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