订阅芝士味萝卜丝油墩子
来源：网络收集 点击： 时间：2024-03-11【导读】：
半截萝卜不知该怎么烧，突然想到可以参考油墩子的做法，不炸反烤，意外的好吃哦该文章来自豆果美食达人作者MS吃货工具/原料more白萝卜(半个)盐(适量)白胡椒粉(适量)十三香(适量)菜籽油(适量)中筋面粉(适量)低筋面粉(适量)葱花(适量)步骤1/7分步阅读萝卜切丝，放一小勺盐，抓匀，腌渍15分钟。
2/7使劲抓，捏去水分。倒入葱花，1小勺胡椒粉和十三香，少许盐，调匀。
3/7中筋和低筋粉，大概3:1的比例，再加略微一点点盐，少许十三香，慢慢加水，调匀，当勺子舀起来，再倒出来，可以成片流动就好了。
4/7模具烤热，底部倒入菜籽油，涂刷到内壁四周。
5/7底部倒入面糊一层，放萝卜丝，顶部再加面糊一层。
6/7烤盘放下层，下火220度，上火200度，烤到边缘变焦即可。然后在顶部放芝士碎，火力调低到150度，3分钟即可。
7/7成功！
2/7使劲抓，捏去水分。倒入葱花，1小勺胡椒粉和十三香，少许盐，调匀。3/7中筋和低筋粉，大概3:1的比例，再加略微一点点盐，少许十三香，慢慢加水，调匀，当勺子舀起来，再倒出来，可以成片流动就好了。4/7模具烤热，底部倒入菜籽油，涂刷到内壁四周。5/7底部倒入面糊一层，放萝卜丝，顶部再加面糊一层。6/7烤盘放下层，下火220度，上火200度，烤到边缘变焦即可。然后在顶部放芝士碎，火力调低到150度，3分钟即可。7/7成功！ 版权声明：
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