今天带来的是西兰花肉丸汤,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more西兰花(一个)肉丸(几颗)水(两碗)盐(一匙)自制蒜蓉酱(10克（个人口味酌情增减）)方法/步骤1/7分步阅读

西兰花掰开，用盐水泡10分钟左右

2/7

洗好的西兰花

3/7

西兰花的根部，也就是菜头头，把皮削了切成片，等下一起煮，我是刚好要炒玉米粒所以切粒一起炒了

4/7

水煮开，加盐，然后先放肉丸和西兰花菜头头切成的片一起煮3分钟

5/7

再把西兰花放下去

6/7

水重新煮开后，滚2-3分钟就好啦，这样子西兰花吃起来是脆脆的

7/7

最后，把汤盛出来，菜装到盘子里加上自制的蒜蓉酱拌好就ok啦（不然会没味道）