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    食补佳品自制香辣牛肉香菇酱的做法

    来源:网络收集  点击:  时间:2024-08-11
    【导读】:
    香菇肉质肥厚细嫩,味道鲜美,香气独特,营养丰富,是一种食药同源的食物,具有很高的营养、药用和保健价值方法/步骤1/7分步阅读

    准备香菇,辣椒,牛肉,洋葱,洗干净备用。

    2/7

    分别把以上食材切成丁,香菇别切的太小了,不然一煮就没了。

    3/7

    锅里放多一点花生油,先放姜蒜下去炒香,接着放入牛肉,炒到变色微干后加入切好的洋葱,辣椒(此处的辣椒可以用干辣椒,或者辣椒粉代替,量也可以根据个人喜欢作出调整)香菇,加入盐,生抽,蚝油,豆瓣酱,白糖,调味,然后一直中火翻炒。直到水分蒸发的掉。

    4/7

    花生,芝麻,核桃仁,分别小火炒熟后加入快要炒好的香菇酱里,翻炒均匀即可出锅!

    5/7

    起锅的状态。

    6/7

    近距离看一下出品,有没有很有食欲,拿来拌面超好吃哦!

    7/7

    做好了开始养生之旅吧

    注意事项

    香菇是发物,脾胃寒湿气滞者慎食 也不宜与鹌鹑肉同食,否则可能会使人体产生血管痉挛

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