秋葵的营养价值特别高，补肾养颜，有植物伟哥之美称。秋葵的做法也有很多种，我喜欢吃它的原汁原味，一般白焯和蒸来吃，今天做肉饼多了很多肉末，那就拿来蒸秋葵吧。工具/原料more秋葵(400克)猪肉(100克)酱油一碟番茄酱一勺生粉一勺大蒜籽三瓣方法/步骤1/6分步阅读

先把秋葵放在淡盐水中搓洗干净，再切去头尾，再切开一分为二。

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把肉用机器打成肉末，这是今天做肉饼多出来不少，我就想到来蒸秋葵了。

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把肉末放在秋葵上面，因为秋葵也较多，就分二层放，放好肉末后，再放第二层秋葵，再把肉末放上去。

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烧一碗水，水滚后把秋葵放上去隔水蒸五分钟，时间到了不工急着打开，等里面的水蒸气出完了再小心端出来。

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来准备一些配料。蒸菜配料十分重要。把大蒜籽去皮剁碎放在一个小碗里，再加一勺番茄酱，一勺生粉，加一碟酱油，和少量水调制成酱料，再倒进锅里让配料烧滚即可。

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关火，把酱料都淋在蒸好的秋葵上面，好吃的秋葵蒸肉做好了。营养丰富，脆爽可口

注意事项

秋葵表面上有一层毛毛，所以在做这个菜时，先放在淡盐中搓洗干净。

蒸的时间一般五分钟就好了，不要蒸太久，毕竟这是蔬菜。