家常素菜馅饼，为了省事，没用擀面杖，也不是发面的，因为家里都天天嚷嚷要减肥，所以最近都是素的，饼都是这样烙的，烫面或死面的饼，今天馅的主料有野菜、韭菜、咸菜！(前天包的，上传视频用了点时间)工具/原料more韭菜(300克)咸菜(100克)蒲公英(50克)白面(400克)玉米面(100克)盐适量酱油适量糖适量鸡蛋适量葱姜蒜适量虾皮适量花生适量方法/步骤1/10分步阅读

为了好吃，可以加入鸡蛋和面，和好后醒一会，用手戳几下面团看看醒好后就可以用了；毙艳

2/10

把葱、姜、蒜切末，韭菜、蒲公英、咸菜都切碎；

3/10

大料、葱、蒜、麻椒、花生用油爆一下，出香味关火，让他在爆一会，最好把葱炸糊，用这“油”拌馅香，怕浪费的话，也可以把调料都切末搅暗况牢拌在馅里；

4/10

加入盐、酱油、虾皮、鸡蛋、糖（和虾皮的作用一样，只要一点，为了提鲜味）搅拌；

5/10

像包包子一样，再拍扁就是饼了，我们尽量让他薄一点；

6/10

饼包好后，上锅烙，中火即可；

7/10

烙饼好了后，我们再包几个盒子，像包大饺子一样把他拍扁；

8/10

烙盒子；

9/10

给盒子翻个身，两面金黄就可以出锅，您也做几个盒子试试；

10/10

可以开吃了财炼，盒子和饼我吃的味道都一样！！！

注意事项

韭菜盒子比馅饼的包法简单、速度快；

做饼，包的时间如果收口处面多，就把多余的面揪下去一块，这样能避免馅饼中心有厚面块。

美食素馅饼烙饼东北烙饼家常烙饼