炒毛豆是一份色、香、味俱全的素菜，其营养丰富，是很多朋友的最爱。那么，美味炒毛豆是如何做的呢？下面就来介绍其具体做法步骤，喜欢的亲们一起来看看吧。工具/原料more毛豆(300克)生姜(10克)香葱(10克)大蒜(5瓣)青椒(15克)食用油15克五香粉10克食盐5克生抽10克鸡精5克香醋5克方法/步骤1/6分步阅读

首先将买来的新鲜毛豆角去皮，然后再将其洗净放好备用。

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如图，将青椒、香葱、大蒜、生姜依次洗净并切好备用。

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如图，把锅烧热并加入适量色拉油，再烧至八成热。

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如图，放入洗净的毛豆，用铲子翻炒几下，使其与色拉油充分接触。

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依次放入切好的香葱、大蒜、青椒、生姜和五香粉、生抽、香醋，并加入适量水进行翻炒3分钟。

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最后放入鸡精并搅拌均匀即可盛入盘中食用，美味的炒毛豆做好了，味道很不错哦。

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