近些年，随着食品成本逐年上升，许多人都在寻求在家里种植食物的方式来削减在食品杂货方面的开销。但当人们发现很多种植都需要技巧或现金投资时，其实有几种方法只需要通过使用厨房垃圾来种植一些自己的食物。以下是五个步骤指导你如何使用几个小的老土豆种植土豆。

首先从土豆的“眼睛”开始讲起。你可能已经注意到了，土豆的眼睛，也就是土豆里的一个个小坑，如果土豆放的时间太久了就会从眼睛开始发芽。你可以把一个普通大小的生土豆切成两片或三片，每一片都要有一个或更多的眼睛，这些以后都会成长为独立的土豆植株。

准备一个容器。你的容器需要至少有两英尺深，因为土豆需要深根生长。一个较浅的容器将导致收获一个较小的土豆。你可以使用一个陶罐，不过大多数容器也可以将就。在容器底部钻几个小洞，因为容器需要排水，不排水的话会导致根部腐烂。

填入土壤。容器的底部需要有有2-3英寸厚的小岩石或砾石。然后，按照“土壤2：1沙土”的比例混合土壤和砂土。然后放入到容器的一半到四分之三左右。你可以把剩余的土砂混合物留在日后使用。

种植土豆。你需要把之前切好的土豆块放置3-5英寸深的地方，并将眼睛朝上。确保它们被完全覆盖，因为任何暴露的部分都会变绿而导致种植失败。

浇水然后等待！慢慢的你会看到一个幼苗马上要成长为一个成熟的土豆。每周浇一到两英寸的水或雨水对土豆成长来说是最理想的。在未来的两到三个月，你将会收获新的土豆，大概是一到两英寸直径那么大。如果你再等一到两个月的时间，它们会长成可供烘烤的土豆那么大。