土豆烧鸭腿做法，还是有很多的朋友对于这个并不是特别的了解，今天的这篇经验就聊一聊关于土豆烧鸭腿做法的问题，希望可以帮助到有需要的朋友。方法/步骤1/4分步阅读鸭腿切块，土豆切块，青椒切块，姜切片，蒜切片。2/4锅中加水，盐、醋放入鸭块煮开，焯去血水，捞出。3/4锅中加油烧热，放入姜，蒜，青椒，八角，花椒炒香，放入鸭肉、老抽、豆瓣酱，胡椒粉、醋、糖翻炒均匀，放入水，焖分钟，再加入土豆焖煮分钟，大火收汁即可。4/4总结如下。