龙豆是豆中之王，又名罗汉豆。营养丰富，味道脆爽可口，龙豆做法有很多种，下面小编给大家演示龙豆炒卤鸡胗的做法，一起来看看吧。工具/原料more卤鸡胗(150克)龙豆(200克)小米辣5克鸡粉3克大蒜籽3克酱油5ml方法/步骤1/10分步阅读

烧半锅水，水完全煮沸腾后把龙豆放入锅煮二分钟。

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捞出来放凉。

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把放凉的龙豆切成小段。

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把卤鸡胗切成片。

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大蒜和辣椒都切碎。

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起锅热油，先把大蒜和辣椒小火煸出香味。

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再把卤鸡胗放入锅翻炒半分钟。

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倒入龙豆。

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放少量盐，鸡粉，酱油，翻炒均匀即可。

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关火装盘，真的太好吃了。鸡胗的香味，龙豆的脆爽，而且制作十分简单，朋友们也可以试试哦。

注意事项

豆类蔬菜最好煮熟透才吃。