订阅蒜香螃蟹的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-03-12【导读】：
美味好吃工具/原料more螃蟹(800克)姜5克蒜3克葱2克黄豆酱5克料酒10克生抽12克蚝油8克糖6克盐3克方法/步骤1/6分步阅读
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注意事项
首先，把海虹洗净掀壳，去掉不可食用的部分，把大钳子掰下，身体对半剪开备用。把姜切片，大蒜切末，香葱葱白切碎，葱叶切段备用
2/6油锅烧热，放入葱姜蒜爆香
3/6把螃蟹放翻炒几下
4/62勺料酒、3勺生抽、2勺蚝油、1勺黄豆酱、少量食盐和2勺白糖，一起翻炒均匀入味
5/6炒熟后最后再加适量香葱段，即可出锅装盘
6/6完成
注意事项注意火候
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