订阅凉拌老虎菜怎么做
来源：网络收集 点击： 时间：2025-06-18【导读】：
凉拌老虎菜，老虎菜之所以得此名，是因为此菜用尖椒、香菜等凉拌而成，辛辣生猛，如老虎一般，无法抵挡。不过，这辣也辣得过瘾，所以，老虎菜在全国各地都非常受欢迎。
准备食材准备食材
黄瓜切丝，撒小半勺盐拌匀并且腌制出水分
香菜切末，大葱切丝，青尖椒和小红尖椒切丝
腌制后的黄瓜丝倒掉多余的水分，并放入葱白丝和香菜末
碗中放入一大勺白糖，少许熟白芝麻，两大勺蒜茸，少许醋
淋上芝麻油拌匀，最后放入青尖椒和小红尖椒丝，拌匀即可
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