酸菜炖猪肚肥肠味道独特，地道的东北家常菜，好吃不腻有点越吃越过瘾，好评，可以试试。工具/原料more酸菜(400克)猪肚(400克)排骨(120克)肥肠(250克)桂皮5克大料4克香叶3克葱姜5克盐4克味精2克方法/步骤1/8分步阅读

准备猪排骨焯水

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准备猪肥肠，猪肚煮熟切条

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自制腌酸菜洗净切丝放入锅中

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加入排骨，葱姜，桂皮香叶，大料

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加入适量开水炖煮

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炖至40分钟左右加入猪肚肥肠

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再次炖至20分钟左右，加入少许盐，味精出锅

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盛入碗中，香喷喷一道正中的东北菜

注意事项

一定要清洗干净。

自己控制好辅料的量。