红烧小晶鱼的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-08-17【导读】:
晶鱼肉质鲜嫩,营养丰富,用红烧来做,鲜嫩可口。工具/原料more晶鱼(3条)葱,蒜 ,姜,大料适量盐,味素,白糖适量酱油,料酒,醋适量食用油适量方法/步骤1/6分步阅读
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晶鱼去腮,内脏洗净。

葱切段,姜切片,蒜扒瓣放入碗中。

倒入料酒,酱油,醋,放入盐,白糖,味素,盐,大料。

锅烧热,倒入食用油,放入晶鱼煎制两面金黄色。

倒入碗中辅料,加水和鱼齐平。

大火烧开,中火炖10分钟左右,出锅装盘。

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