对很多不吃肉的人来说，很难拒绝这道美味，它不但看起来香，吃起来一点也不腻，是餐桌上必不可少的一道美食。工具/原料more五花肉(2两)蒜苗(2根)青椒(2个)麻花(1两)辣椒酱1勺郫县豆瓣1勺糖适量方法/步骤1/3分步阅读

五花肉用水著20分钟取出放凉，用刀切片，锅里放油卡，七成热的时候放入肉改小火煸出油放入盆子备用。

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锅里放少量油放入辣椒酱炒出红色，再放入郫县豆瓣翻炒，最好后依次放入蒜苗 辣椒 煸好的肉片继续翻炒

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搅匀后放入麻花加一点糖出锅。

注意事项

油不能倒太多

煸肉时火不能太大否则肉会干

不能加盐了因为酱里有盐