大人，小孩都爱的青椒炒火腿肉，mark一下吧工具/原料more火腿肉(适量)青椒(10个)油，盐适量方法/步骤1/6分步阅读

自家火腿肉不咸味道刚刚好

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肥肉、瘦肉分开，都切成薄片

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选择长条青椒，中间划开再切碎，因为这样子吃饭时，可以用青椒拌饭，很香滴

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切好的肥肉直接下锅不用再放油，直接把肥肉炼出油，油渣和瘦肉一起炒

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直接倒入青椒碎大火翻炒均匀片刻即可，不用很长时间，青椒生吃都可以，炒时间太长青椒颜色就变了，影响视觉美观?

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一盘好吃的青椒炒火腿肉就做好啦?