订阅炒肝尖的家常做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-07-31【导读】：
猪肝：养肝明目、健脾、补气洋葱：健胃、祛痰、利水酱油：升压、补血、护齿工具/原料more猪肝(500克)洋葱(适量)蒜(适量)葱姜(适量)干红椒(适量)酱油适量料酒适量醋适量方法/步骤1/3分步阅读
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方法/步骤21/6
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1 将猪肝切好
2/32.将切好的猪肝在清水中反复淘洗，沥干水，放淀粉上浆。
3/33洋葱切块儿，葱姜蒜切末。
4.锅中放油，油热后放入猪肝过油。
方法/步骤21/65.过好油的猪肝盛盘备用。
2/66.葱姜蒜干红椒炝锅，放料酒，酱油，白糖，醋，少许盐。
3/67.放入过好油的猪肝炒制。
4/68.炒至猪肝熟透，放入洋葱，翻炒一会儿。
5/6.出锅前撒蒜末即可。
6/610.看看成品吧
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