广告合作
  • 今日头条

    今日头条

  • 百度一下

    百度一下,你就知道

  • 新浪网

    新浪网 - 提供新闻线索,重大新闻爆料

  • 搜狐

    搜狐

  • 豆瓣

    豆瓣

  • 百度贴吧

    百度贴吧——全球领先的中文社区

  • 首页 尚未审核订阅工具 订阅

    茭白炖菱角的做法

    来源:网络收集  点击:  时间:2025-10-14
    【导读】:

    在江南,一入秋就会吃茭白,菱角。最爱茭白烧肉,菱角甜品。最近偷懒将这两样一锅炖,竟然意想不到的鲜美。

    新鲜菱角去壳,(鲜菱角属于时令菜,可将去壳的菱角肉直接用保鲜袋装好放入冰箱冷冻保存),茭白去皮。

    茭白切成滚刀块。

    备好葱姜。

    锅内倒油,加热后,加入葱姜,爆香。

    倒入菱角和茭白,翻炒。

    加入糖(提鲜),生抽,盐(根据自己口味增加,我家吃的淡,一般加了生抽不再加盐)。

    翻炒后,加入水(水稍微多点,因为菱角不容易熟,以防煮时间长了菜焦了),烧开后,中小火炖15-20分钟(以菱角熟了为准)。菱角熟了以后,大火收。加入葱末,翻炒,起锅。

    本文关键词:

    版权声明:

    1、本文系转载,版权归原作者所有,旨在传递信息,不代表看本站的观点和立场。

    2、本站仅提供信息发布平台,不承担相关法律责任。

    3、若侵犯您的版权或隐私,请联系本站管理员删除。

    4、文章链接:http://www.ff371.cn/art_1272187.html

    相关资讯

    ©2019-2020 http://www.ff371.cn/ 国ICP备20009186号10-14 01:23:40  耗时:0.686