黄骨鱼营养丰富，肉质鲜嫩，是一道非常受人喜欢的菜肴，它还有利小便，消消肿的作用，那么怎么做方便好吃呢？工具/原料more黄骨鱼(500g)花椒10g姜10g蒜10g干辣椒5g方法/步骤1/14分步阅读

将黄骨鱼洗净杀好备用；

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将黄骨鱼用食盐先腌滞1小时；

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将姜蒜和干辣椒洗净切好备用；

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在锅中倒入适量食用油，多方一点；

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将黄骨鱼放入锅中；

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一面煎好后，再煎另外一面；

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将黄骨鱼盛起来后，在锅中放少量油；

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加入适量花椒；

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加入姜蒜和干辣椒；

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迅速翻炒，将味料炒出味；

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将事先煎好的黄骨鱼倒入锅中；

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加入适量蒸鱼豉油；

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加入适量胡椒粉；

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起锅，美味的干煸黄骨鱼就做好了。