球白含有丰富的维生素和纤维素，它味道清香， 爽脆可口，是人们非常爱吃的蔬菜，那么怎样素炒球白好吃呢？工具/原料more球白(450g)大蒜5g食盐4g鸡精2g陈醋2g方法/步骤1/9分步阅读

将球白450g洗净切好备用；

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将大蒜5g去皮切成沫备用；

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在锅中加入4g色拉油；

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加入切好的大蒜炒出蒜香；

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将切好的球白菜倒入锅中；

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迅速翻炒一会，炒至球白断生，加入4g食盐；

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加入2g鸡精；

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加入2g陈醋；

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起锅，美味的素炒球白就做好了。

注意事项

球白不要炒太久，保持它的清脆；

因为醋容易挥发，炒熟后起锅时放入陈醋。

美食素炒球白