莴笋口感独特又细腻，个人是非常喜爱吃莴笋的。不论是凉拌还是炒肉，都是美味。其实莴笋单炒也是相当好吃哟。那么莴笋怎么炒好吃呢？工具/原料more莴笋(1根)胡萝卜(2根)大葱1根食用盐适量食用油适量方法/步骤1/6分步阅读

首先把莴笋去皮，和大葱一起洗干净。

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胡萝卜也洗干净，然后把莴笋和胡萝卜切片，大葱切段备用。

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热锅下油。

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然后把装盘备用的蔬菜全部倒进锅里翻炒。

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不一会儿就能闻到莴笋夹杂着胡萝卜和大葱的香味了，炒熟放适量的食用盐即可啦。

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装盘上桌，老少皆宜，口感也不错，是一道很美味的下饭菜。

清炒莴笋炒莴笋头