济南小吃油旋做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-09-08【导读】:
济南小吃油旋怎么做,今天分享济南小吃油旋做法。工具/原料more中筋面粉 200g,水 130g盐 2g,葱花 10g花椒粉 5g,猪油 30g盐 适量,油 适量方法/步骤1/13分步阅读
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盐、面粉、水放入面包机揉15分钟。

揉好面团盖保鲜膜醒半小时以上。

醒好分成6个小面团。

软化的猪油与适量盐、花椒粉、葱花拌匀做成油酥。

取一面团把它擀成长椭圆形,中间抹上油酥。

长方向对折。

从一头卷起。

卷好把螺旋多的一面朝下摆。

用手按扁。

面饼表面抹层油,放入预热好的电饼铛。

煎至两面金黄,用平底锅也可以。

放入预热好的烤箱200度烤5分钟。

成品展示。

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