汤河粉汤底的做法与配料，下面小编为大家介绍下教程。工具/原料more鱼丸(150g)土豆粉(1包)红萝卜(1根)白菜(适量)油适量盐适量姜片2片葱适量胡椒粉适量方法/步骤1/5分步阅读

锅中放少许油，下入姜片和大葱段煎一下。

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葱姜煸炒香味后加入适量的水和瑶柱。

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加盖煮上五分钟后放入鱼丸煮上一、两分钟。

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倒入土豆粉继续煮至土豆粉半透明。

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加入盐和胡椒粉调味，最后下入白菜和红萝卜片，待白菜煮变色后关火即可。

总结1/1

1.先将葱姜爆香，加入泡过的瑶柱和适量的水，稍煮几分钟，成为高汤.

2.如果家里有现成的骨头汤或其它高汤， 就可以直接倒入煮开.

3.根据易熟程度， 注意防料顺序，先下入鱼丸，再放入土豆粉，这时可以加入盐等调味.

4.最后加入青菜叶等， 待青菜叶变色后就可以关火了。

注意事项

注意调料的用量