扁豆的营养非常丰富，将猪肉和扁豆炒一下，味道十分鲜美，下面我们一起来看一下怎样做美食干煸扁豆？希望能够帮助到大家。工具/原料more猪肉(200克)扁豆(100克)老抽适量十三香适量姜适量青椒适量味精适量方法/步骤1/11分步阅读将肉切成丝，再准备姜、蒜、青椒。2/11将扁豆切成段备用。3/11炒锅中放入油，先下入肥肉丝翻炒一下。4/11再把瘦肉放入锅中，把油煸出来。5/11等肉变成白色，放入老抽，翻炒均匀上色。6/11放入适量十三香。7/11放入扁豆。8/11放入生姜。9/11盖锅焖三分钟，再放入青椒。10/11放入适量味精。11/11翻炒均匀，出锅即可。